必要なもの

• [セル交換サービス] Nikon ニコン BC-65/BC-65C 3800mAh NST-10/NST-300
• まな板
• 包丁
• --食材
• イワシ2 匹
• ショウガ1 片
• ニンニク1 片
• 青ねぎ 適量
• 大葉3 枚
• みそ大さじ1.5〜2

作り方

1. (1, A) - Thermos 3410USP"Add-a-cup" Beverage Bottle 1040ml (colours may var。
2. 肛門に向かって腹側の身を少し落とし、内臓を掻き出す。
3. タンガロイ TACカッター ( TCB150F25 ) (株)タンガロイ
4. 水気を拭く。
5. 下身の中骨の上から包丁を入れ中骨にそって大名おろしにする。
6. 上身も同様にする。
7. 腹骨をすく。
8. 皮をひく。

1. 細かく刻み、粘りが出るまでたたく。
2. ショウガ、にんにく、青ネギ、大葉をみじん切りにしイワシに加え、更に味噌を加える。
3. イワシにしっかりと練り込む。