憧れ 筒釜 佐藤浄清 風炉釜 茶道/茶道具 箱付き 工芸品
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ご覧の通りの商品です。お茶の先生をしていた大叔母の持ち物でした。サイズは直径がおおよそ19cm、高さが18.5cmとなります。箱は21.5cm×21.5cm×26.5cmです。
カテゴリー:その他>>>アンティーク/コレクション>>>工芸品
商品の状態:目立った傷や汚れなし
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必要なもの

  • TRUSCO(トラスコ) ベンチレーション(通気口)付レインスーツ ネイビー S TRW360-55-S
  • まな板
  • 包丁
  • --食材
  • イワシ2
  • ショウガ1
  • ニンニク1
  • 青ねぎ 適量
  • 大葉3
  • みそ大さじ1.5〜2

作り方

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    2. 肛門に向かって腹側の身を少し落とし、内臓を掻き出す。
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    4. 水気を拭く。
    5. 下身の中骨の上から包丁を入れ中骨にそって大名おろしにする。
    6. 上身も同様にする。
    7. 腹骨をすく。
    8. 皮をひく。
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    1. 細かく刻み、粘りが出るまでたたく。
    2. ショウガ、にんにく、青ネギ、大葉をみじん切りにしイワシに加え、更に味噌を加える。
    3. イワシにしっかりと練り込む。

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    編集部です! 料理だけでなく、大切な人をおもてなしするアイディア、テーブルコーディネート、お出かけアイディアなどをご紹介していき...

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